Соль
Соль всегда имела огромное значение в жизни
человечества. Ее использовали в качестве консерванта
для сохранения пищи, обменной монеты, подношения богам
и гарантированного средства защиты о т злых духов.
С
оль — натуральный продукт, ко-
торый нам дает сама Земля. Это
единственный съедобный мине-
рал и самая древняя из приправ,
используемых человеком. Кроме того, она яв-
ляется великолепным консервантом пищевых
продуктов, особенно рыбы и овощей. Высокое
содержание в соли йода позволяет использо-
вать ее в качестве профилактического средства
от ряда заболеваний.
Соль жизненно необходима человеку,
равно как и прочим живым существам. Соль
участвует в поддержании и регулировании
водно-солевого баланса в организме. Она
служит источником образования соляной
кислоты в желудочном соке, входит в состав
желчи и крови, кроме того, помогает поддер-
живать нормальный уровень электролитов
внутри клетки и в ее окружении. Соль — это
практически единственный источник хлора
для организма, так как во всех остальных про-
дуктах хлор содержится в очень маленьком
количестве. Все это объясняет, откуда взя-
лась древняя традиция встречать приезжих
хлебом-солью.
Го ра р о зо во й со ли в ги м а л а й ск и х м е сто р о ж д е н и я х.
МЛГИЯ 5ЄМЛИ И
МОРЯ
н а . п р о д а ж у
Поваренную соль можно получать из подземных
залежей галита. Но, несмотря на распространен-
ность таких залежей, данный способ не является
основным. Гораздо чаще соль берут из прибреж-
ных солончаков, образующихся в результате
испарения морской воды. И те и другие разра-
ботки соляных месторождений, как правило,
располагаются в непосредственной близости
от крупных городов.
ГОрОА СОЛИ
Первые поселения на месте нынешнего Зальцбурга относятся к эпохе
неолита. Зальцбург стал крупным торговым центром благодаря сво-
ему географическому положению, так как он находится на пересе-
чении торговых путей между разными странами. Зальцбург — го-
род соли. Кельты открыли залежи «белого золота» более 2000 лет
назад в горах Дюрнберга. Наибольшие доходы торговля солью
приносила в 1587-1612 годах, что дало возможность архиеписко-
пу Вольфу Дитриху фон Райтену строить церкви, замки, площади
и фонтаны, принесшие Зальцбургу известность.
117
АМУЛЕТЫ И ТАЛИСМАНЫ
предыдущая страница 118 Энергия Камней - Амулеты и Талисманы читать онлайн следующая страница 120 Энергия Камней - Амулеты и Талисманы читать онлайн Домой Выключить/включить текст